Kontaminasi makanan bisa menyebabkan keracunan...

 

“Puluhan Warga Keracunan Makanan Hajatan”   begitu isi judul berita yang terbit hari ini 15 september 2011 di news.mnctv.com, tagline ini sudah tidak asing karena sudah sangat sering terdengar , kejadian ini terjadi di daerah cianjur jawa barat. Hal tersebut sebenarnya dapat terjadi dimana saja, banyak faktor yang mempengaruhi keracunan makanan ini salah satunya mungkin karena kurang ketatnya pemeriksaan kualitas makanan yang didistribusikan sehingga makanan dapat terkontaminasi dari zat atau sesuatu yang dapat mempengaruhi kehigienisan makanan itu sendiri.

Masih terkait dengan kontaminasi, dalam standarisasi tertentu khususnya pada bidang makanan uji kualitas makanan sangat masuk perhitungan terutama industri-industri yang memproduksi makanan untuk kepentingan komersil yang beredar di masyarakat, seperti makanan dan minuman ringan. Untuk menghindari kejadian yang tidak diinginkan industri makanan menggunakan Alat uji kontaminasi pada makanan untuk menjaga kualitas dan kesterilan makanan.

Alat uji kontaminasi pada makanan  merupakan instrument pendeteksi adanya kontaminan (bahan pencemar) pada makanan sesuai dengan standar dari suatu alat tersebut. Jadi setelah ditetapkan beberapa standardisasi pada alat tersebut maka akan tertera keterangan yang mencakup adanya gas-gas atau senyawa berbahaya yang seharusnya tidak terdapat pada makanan tersebut, dan beberapa alat uji yang mendeteksi kontaminasi lainnya diantaranya  seperti alat uji deteksi logam pada makanan.

Begitu pentingnya menjaga kesterilan suatu produk makanan minuman, hingga penggunanaan Alat uji kontaminasi pada makanan sudah menjadi bagian keharusan dalam hal pengawasan produk makanan, terutama untuk mendapatkan data yang menjadi toleransi dalam analisia kontrol kualitas suatu produk.

Alat Uji Kontaminasi memiliki banyak variannya sehingga pemilihan akan perangkat ini harus benar benar diperhatikan agar alat uji yang digunakan sesuai dengan kebutuhan yang akan didapatkan.  alatuji.com merupakan satu dari sekian merchant yang menyediakan alat uji kontaminasi pada makanan ini, dengan begitu banyak informasi yang terdengar seperti judul berita di awal tadi, dapat memberikan referensi bahwa kualitas dan kesterilan pada produk makanan bukan sesuatu hal yang dapat dikompromikan. Mudah-mudahan artikel ini dapat memberikan manfaat.

 

 

(sumber : diambil dari berbagai informasi di internet)