Data_Acquisition_System (DAQ) merupakan suatu produk dan / atau proses yang digunakan untuk mengumpulkan informasi untuk dokumen atau menganalisis beberapa fenomena. Dalam konteks sederhana, seorang teknisi yang memacatat suhu dari oven di selembar kertas yaitu sedang melakukan akuisisi data. Dengan teknologi yang telah berkembang, jenis proses Data Acquisition System telah disederhanakan dan dibuat lebih akurat, serbaguna, dan dapat diandalkan melalui perlengkapan elektronik.
Peralatan berkisar dari sederhana sampai perekam canggih sistem komputer. Data akuisisi produk melayani berbagai titik fokus dalam sistem, mengikat bersama-sama berbagai bagian dari produk, seperti sensor yang mengindikasikan temperatur, aliran, tingkat, atau tekanan. Perekam dan dataloggers adalah produk yang digunakan dengan sensor untuk dokumen informasi yang berkaitan dengan proses.
Perekam biasanya memiliki pena yang mengalihkan sebagai persentase dari rentang masukan, sementara kertas bergerak dibawahnya pada kecepatan yang didefinisikan dalam kaitannya dengan waktu. Output perekam merupakan tren yang mudah dibaca, line terus menerus. Dataloggers biasanya mencetak sebenarnya nilai input dengan waktu cap. Keuntungan dari datalogger meliputi mengurangi penggunaan kertas, lebih tepat saat membaca data, dan lebih sedikit kesempatan untuk salah tafsir dari data.